BIPEROXID 15 Desinfectante peracético

CARACTETERISTICAS
Desinfectante todo propósito, pare ser utilizado en la Industria Alimentaria, especialmente diseñado para sistemas CIP tanques, tuberías y superficies en general, equipos, en la industria cervecera, bebidas, lácteos y alimentos procesados.
Su uso debe ser posterior al proceso de limpieza.

MECANISMO DE ACCION
La actividad desinfectante del ácido peracético radica en su capacidad oxidante sobre la membrana externa de las bacterias, endoespóras y levaduras. El mecanismo de oxidación consiste en la transferencia de electrones de la forma oxidada del ácido a los microorganismos, provocando así su inactivación o incluso su muerte.

COMPOSICION
Producto estabilizado que contiene 15 - 16 % p/p de ácido peracético y 20-23 % p/p de peróxido de hidrógeno

CARACTERISTICAS

• Combinación estabilizada de ácido peracético y peróxido de hidrógeno.
  
• Excelente actividad a bajas temperaturas y concentraciones contra todo tipo de microorganismos, incluyendo bacterias, levaduras, hongos, esporas, etc.
  
• Evita fenómenos de resistencia de microorganismos al proceso de desinfección.
  
• Su mecanismo de acción es por oxidación.
  
• La actividad del ácido peracético se ve afectada por contaminaciones orgánicas, por tanto, aplicar después de un proceso de limpieza.
  
• Elevada eficacia contra biofilms.
  
• No produce espuma. Especialmente indicado para limpiezas CIP.
  
• Se enjuaga fácilmente sin dejar residuos.

CONCENTRACIONES DE EMPLEO
0,03 a 0,06 % v/v (máximo 0,3 % v/v sobre revestimientos).
Tiempo de contacto: 15 a 20 minutos, a temperatura ambiente.

FORMATO: 5 y 20 KL